Организация питания
Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
Питание детей организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность, рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных натуральных норм, учет мнения родителей. Охват организованным питанием соответствует требуемым санитарным нормам и правилам СанПиН 2.4.1.3049-13: сбалансированное четырехразовое питание в группах с 12-часовым пребыванием.
Пищеблок детского сада типовой, оборудован всем необходимым технологическим оборудованием. Все оборудование исправно, находится в рабочем состоянии.
Организованно 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед и полдник). При составлении меню используется картотека 10-дневного меню, разработанная в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сервировка стола и выдача готовой пищи с пищиблока, а также прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13. При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребенка и утверждаются руководителем детского сада.
Выполняются нормы питания по основным продуктам, осуществляется дифференцированный подход в организации питания в зависимости от состояния здоровья детей (непереносимость отдельных продуктов детьми).
Родители систематически информируются по вопросам питания на родительских собраниях, конференциях. В родительских уголках вывешивается ежедневное меню для детей.
В МБДОУ "Детский сад № 53" диетическое меню не реализуется.
Поставка продуктов питания осуществляется ежедневно согласно заключенным договорам:
- МБУ "Дирекция по организации питания";
- ООО "Нижегородская логистическая компания".
- Постановление администрации города Нижнего Новгорода № 3990 "О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 15.05.2024 № 3368"
- Постановление администрации города Нижнего Новгорода № 3368 "О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 03.02.2017 № 341"
- Постановление администрации города Нижнего Новгорода № 3368 "О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 03.02.2017 № 341"
Публикация персональных данных, в том числе фотографий, производится в соответствии с Федеральным законом РФ № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 г.